El nen/a celíac:

 

La celiaquia és una intolerància permanent a les proteïnes del gluten, aquestes proteïnes estan presents a: "trigo, avena, cebada y centeno" i productes derivats d'aquets quatre cereals.  Hi ha diversos graus de celiaquia, els pares en cas greu us ho dirien. En general si per descuit  menja alguna cosa que porta gluten no farà cap "atac de celiaquia" com a vegades es diu. Pot presentar distensió abdominal, vòmits i nàusees, diarrees, estrenyiment, etc. o simplement més o menys de mal de panxa i prou. Els aliments comprats han de tenir el símbol internacional sense gluten (Fig.13)

 

 

 

 

Fig. 13  Símbol sense gluten

 

Què fer: informar-vos bé de què pot menjar i què no. Busqueu taules d’aliments. Parleu amb els pares abans de marxar. Mireu "tema 3 el nen celíac i aliments sense gluten" a mini gràfics per a caps.

 

Cal anar al metge: si té molt mal de panxa, vomita o una diarrea important, que no millora fent dieta celíaca i astringent. Per més info aneu a l'apartat de celiaquía